據(jù)監(jiān)測，上周（2023年5月15日－22日）湖南省岳陽市除豬肉批發(fā)價上漲，蔬菜批零價、豬肉和部分禽蛋類產(chǎn)品零售均價下降外；其它類必需品價格整體持平。
一、蔬菜價格批零雙降
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為8198噸，日均成交1171.14噸，環(huán)比前一周（以下皆同）下降4.18%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價4.86元/公斤，零售均價7.22元/公斤，分別下降2.02%、1.5%。具體情如下：
茄子零售價7.41元/公斤，上漲1.93%；大白菜零售價3.68元/公斤，圓白菜零售價3.27元/公斤，黃瓜零售價5.65元/公斤，冬瓜零售價3.82元/公斤，苦瓜零售價8.47元/公斤，豆角零售價10.31元/公斤，西紅柿零售價7.97元/公斤，辣椒零售價9.82元/公斤，青椒零售價8.49元/公斤和洋蔥零售價5.47元/公斤，分別下降3.16%、4.11%、1.74%、4.98%、3.31%、4.63%、2.21%、6.39%、0.59%和5.85%。
上周氣溫回升，光照充足，利于蔬菜生長，市場供應(yīng)能力增強，本地菜相對外地菜供應(yīng)占比較多，且隨著運輸存儲成本進一步降低，拉低全市整體菜價穩(wěn)中有降，預計后期全市蔬菜價格仍將呈下行態(tài)勢運行。
二、豬肉價格批漲零降
上周全市中心城區(qū)共上市放心豬1481頭，日均上市212頭，下降15.03%；豬肉批發(fā)價18.8元/公斤，上漲2.17%；零售價23元/公斤，下降4.17%。
受豬肉收儲信息提振，上周豬肉批發(fā)價格小幅上漲，但豬肉市場需求仍偏弱，豬肉零售價格持續(xù)下降，預計后期全市豬肉市場價格將繼續(xù)呈降勢運行。
三、水產(chǎn)品價格整體持平
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類中，草魚零售價12元/公斤，雄魚零售價14元/公斤和鯽魚零售價15元/公斤，均持平。
當前，全市水產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，整體價格持平。預計接下來一段時間，全市水產(chǎn)品價格將以源頭供貨量多少和市場需求來決定零售價格走勢。
四、禽蛋類價格降平互現(xiàn)
上周全市中心城區(qū)肉鴨零售價33元/公斤，下降2.94%；雞蛋零售價14元/公斤，肉雞零售價21元/公斤，均持平。
上周,全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，其中肉鴨供貨量相對有所增加，零售均價小幅下降；雞蛋、肉雞零售價保持持平，預計后期全市禽蛋類產(chǎn)品價格將按市場供需關(guān)系變化而合理有序波動。
五、糧食價格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售價6.25元/公斤，持平。
目前全市糧食市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格保持穩(wěn)定，預計未來一段時間內(nèi)全市糧食零售價格仍將以穩(wěn)為主。
六、食用油價格呈持平
上周全市食用油零售價17.6元/升，持平。
目前全市食用油市場供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價格持平，預計后期全市食用油價格仍將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。