據(jù)監(jiān)測，上周（2023年5月8日－14日）全市除蔬菜、豬肉批零價和部分禽蛋類產(chǎn)品零售均價下降外；其他必需品價格整體均持平。
一、蔬菜價格“批零雙降”
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為8556噸，日均成交1222.29噸，環(huán)比前一周（以下皆同）上漲7.42%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價4.96元/公斤，零售均價7.33元/公斤，分別下降3.69%、2.27%。具體情如下：
冬瓜零售價4.02元/公斤，上漲1%；大白菜零售價3.8元/公斤，圓白菜零售價3.41元/公斤，黃瓜零售價5.75元/公斤，苦瓜零售價8.76元/公斤，豆角零售價10.81元/公斤，茄子零售價7.27元/公斤，辣椒零售價10.49元/公斤和青椒零售價8.54元/公斤，分別下降5%、3.94%、7.7%、4.47%、1.46%、11.45%、6.17%和11.41%；西紅柿零售價8.15元/公斤和洋蔥零售價5.81元/公斤，均持平。
上周，全市天氣良好，利于蔬菜生長，本地蔬菜長勢旺盛，蔬菜批發(fā)市場外地批發(fā)蔬菜量也呈上漲趨勢，市場供應(yīng)量有所增加，蔬菜整體價格呈下降走勢，預(yù)計后期全市蔬菜市場價格將受供需變化等因素影響而呈穩(wěn)中調(diào)整走勢運行。
二、豬肉價格“批零雙降”
上周全市中心城區(qū)共上市放心豬肉1743頭，日均上市249頭，上漲6.74%；豬肉批發(fā)價18.4元/公斤和零售價24元/公斤，分別下降1.08%和4%。
上周氣溫有所回升，全市肉類市場仍呈供強需弱局面，豬肉市場價格小幅下降，預(yù)計后期全市豬肉市場價格將受供需變化等因素影響呈低位震蕩運行。
三、水產(chǎn)品價格整體持平
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類中，草魚零售價12元/公斤，雄魚零售價14元/公斤和鯽魚零售價15元/公斤，均持平。
上周,全市水產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，水產(chǎn)品市場價格整體持平。預(yù)計接下來一段時間，全市水產(chǎn)品價格將以源頭供貨量多少和市場需求來決定零售價格走勢。
四、禽蛋類價格“降平互現(xiàn)”
上周全市中心城區(qū)肉鴨零售價34元/公斤，下降2.86%；雞蛋零售價14元/公斤，肉雞零售價21元/公斤，均持平。
上周,全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，其中肉鴨供貨量相對有所增加，零售均價小幅下降；雞蛋、肉雞零售價保持持平，預(yù)計后期全市禽蛋類產(chǎn)品價格變動不大。
五、糧食價格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售價6.25元/公斤，持平。
目前全市糧食市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格保持相對穩(wěn)定，預(yù)計未來一段時間內(nèi)全市糧食零售價格仍將以穩(wěn)為主。
六、食用油價格呈持平
上周全市食用油零售價17.6元/升，持平。
目前全市食用油供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格呈持平，預(yù)計后期全市食用油價格仍保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。