據(jù)監(jiān)測，上周（2023年8月21日－27日）湖南省岳陽市除蔬菜、糧食零售均價上漲，豬肉批發(fā)均價、食用油零售均價下降外，其它類生活必需品價格整體持平。
一、蔬菜零售均價小幅上漲
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為7871噸，日均成交1124.43噸，環(huán)比前一周（以下皆同）上漲3.5%。監(jiān)測的蔬菜零售均價7.28元/公斤，上漲0.28%。具體情況如下：
大白菜零售價3.96元/公斤、圓白菜零售價3.32元/公斤、黃瓜零售價5.45元/公斤、苦瓜零售價6.97元/公斤和西紅柿零售價7.32元/公斤，分別上漲0.76%、9.93%、2.64%、1.6%和2.09%；冬瓜零售價3.41元/公斤、豆角零售價8.16元/公斤、茄子零售價6.21元/公斤、辣椒零售價7.16元/公斤和青椒零售價6.08元/公斤，分別下降10.26%、0.49%、0.48%、2.32%和1.46%；洋蔥零售價6元/公斤，持平。
近期，北方部分蔬菜產(chǎn)地連續(xù)陰雨天氣，對蔬菜生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)造成不利影響，產(chǎn)地產(chǎn)量有所下降，導(dǎo)致蔬菜收購價格上漲，蔬菜市場供應(yīng)能力相對前期減弱，全市蔬菜整體零售價呈小幅上漲。后期若受異常天氣及上市量等因素影響的話，預(yù)計全市蔬菜價格還將略有調(diào)整，總體上不會有太大波動。
二、豬肉價格批降零平
上周全市中心城區(qū)共上市放心豬1890頭，日均上市放心豬270頭，下降1.82%；豬肉批發(fā)價22.4元/公斤，下降0.88%；豬肉零售價30元/公斤，持平。
近期由于氣溫較高，導(dǎo)致生豬生長周期有所延長，加之生豬價格連續(xù)上漲，但豬肉整體消費需求較弱，生豬市場走貨緩慢，致使豬肉批發(fā)市場價格下跌。預(yù)計近期全市豬價將呈震蕩態(tài)勢調(diào)整。
三、水產(chǎn)品價格整體持平
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類價格中，草魚零售價16元/公斤、雄魚零售價22元/公斤和鯽魚零售價26元/公斤，均持平。
上周，全市水產(chǎn)品市場供貨量和消費需求基本保持平穩(wěn)，水產(chǎn)整體價格呈持平。預(yù)計接下來一段時間，全市水產(chǎn)品價格將以供貨源頭及市場需求的變化來決定后期運行走勢。
四、禽蛋類價格總體平穩(wěn)
上周全市中心城區(qū)雞蛋零售價16元/公斤、肉雞零售價23元/公斤和肉鴨零售價44元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，禽蛋類產(chǎn)品消費需求平穩(wěn)，整體價格持平。預(yù)計后期全市禽蛋類產(chǎn)品價格將在現(xiàn)有價位內(nèi)合理有序波動。
五、糧油類價格以穩(wěn)為主
上周全市糧食零售價6.23元/公斤，上漲0.48%；食用油零售價17.6元/升，下降0.17%。
眼下，全市糧油類市場供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，預(yù)計后期全市糧油類價格仍將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。