通過一周（7月30日－8月5日）來對全市蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋禽等生活必需品市場供應(yīng)價格情況的監(jiān)測，蔬菜批發(fā)均價和桶裝食用油零售價格有所上漲，草魚零售價格有所下降以外，其他品種價格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜批發(fā)均價持續(xù)上漲
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為531.69萬公斤，日均成交75.96萬公斤，環(huán)比上漲0.38%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價5.05元/公斤，環(huán)比上漲10.02%；零售均價6元/公斤，環(huán)比持平（批發(fā)、零售價格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價格情況如下：
圓白菜5元/公斤，環(huán)比持平；大白菜5元/公斤，環(huán)比持平；土豆5元/公斤，環(huán)比持平；洋蔥4元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿7元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜6元/公斤，環(huán)比持平；茄子7元/公斤，環(huán)比持平；辣椒9元/公斤，環(huán)比持平；青椒6元/公斤，環(huán)比持平；豆角7元/公斤，環(huán)比持平；冬瓜4元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜7元/公斤，環(huán)比持平。
上周我市持續(xù)高溫天氣，本地蔬菜生長緩慢，加之蔬菜的儲存、人工成本增加，導(dǎo)致蔬菜批發(fā)均價上漲。目前我市蔬菜交易量較同期相比仍然偏高，但因海吉星園區(qū)冷庫數(shù)量增加，蔬菜可以冷藏保存且貨源充足，預(yù)計后段蔬菜的價格仍呈高位運(yùn)行。
二、豬肉零售價格保持穩(wěn)定
上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1633頭，日均上市233頭，環(huán)比下降1.27%。豬肉批發(fā)價51元/公斤，環(huán)比持平；零售價60元/公斤，環(huán)比持平。
上周我市豬肉價格較為穩(wěn)定。但受國內(nèi)外疫情影響，目前生豬供應(yīng)偏緊局勢將繼續(xù)持續(xù)，預(yù)計后期我市豬肉價格仍有小幅上漲的可能。
三、草魚價格小幅下降
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價格為：草魚16元/公斤，環(huán)比下降5.88%；雄魚18元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚24元/公斤，環(huán)比持平。
近段我市天氣晴朗，水產(chǎn)品供應(yīng)充足，草魚價格小幅下降。預(yù)計后段水產(chǎn)品價格隨市場供應(yīng)情況小幅波動。
四、蛋禽價格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價格為：雞蛋10元/公斤，環(huán)比持平；雞24元/公斤，環(huán)比持平；鴨34元/公斤，環(huán)比持平。
上周我市蛋禽市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格保持穩(wěn)定。預(yù)計后段蛋禽價格將在一定區(qū)間內(nèi)小幅波動。
五、糧食零售價格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售平均價格為4.99元/公斤，環(huán)比持平。
全市糧食市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡。預(yù)計后期糧食價格仍將以穩(wěn)定為主，不會出現(xiàn)大的波動。
六、桶裝食用油零售均價格略有上漲
上周全市桶裝食用油零售平均價格13.81元/升，環(huán)比上漲0.36%。
上周全市桶裝食用油價格略有下降，屬市場正常調(diào)整。預(yù)計后期桶裝食用油價格仍將以穩(wěn)定為主，不會出現(xiàn)大的波動。