通過一周（10月22日－10月28日）來對全市蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋禽等生活必需品市場供應(yīng)價(jià)格情況的監(jiān)測，蔬菜零售均價(jià)有所上漲；豬肉批發(fā)價(jià)格和豬肉、鯽魚、蛋禽、桶裝食用油零售價(jià)格有所下降外，其他品種價(jià)格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜零售均價(jià)持續(xù)上漲
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為656.03萬公斤，日均成交93.72萬公斤，環(huán)比下降4.84%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價(jià)5.51元/公斤，環(huán)比持平；零售均價(jià)9.36元/公斤，環(huán)比上漲0.97%（批發(fā)、零售價(jià)格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價(jià)格情況如下：
圓白菜6元/公斤，環(huán)比持平；大白菜6元/公斤，環(huán)比持平；洋蔥6元/公斤，環(huán)比上漲20%；西紅柿10元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜8元/公斤，環(huán)比持平；茄子10元/公斤，環(huán)比持平；辣椒14元/公斤，環(huán)比持平；青椒12元/公斤，環(huán)比持平；豆角14元/公斤，環(huán)比持平；冬瓜5元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜12元/公斤，環(huán)比持平。
我市今年雨水較多，本地蔬菜普遍長勢不佳，導(dǎo)致蔬菜零售價(jià)格持續(xù)上漲。但隨著近段天氣轉(zhuǎn)晴，本地蔬菜供應(yīng)量增多，預(yù)計(jì)后段蔬菜價(jià)格將有下降的可能。
二、豬肉批、零價(jià)格均下降
上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1971頭，日均上市282頭，環(huán)比上漲4.44%。豬肉批發(fā)價(jià)40.6元/公斤，環(huán)比下降1.43%；零售價(jià)48元/公斤，環(huán)比下降11.11%。
隨著生豬產(chǎn)能恢復(fù)向好，豬肉上市量有所增加，導(dǎo)致豬肉批、零價(jià)格雙雙下降。目前豬肉市場供需結(jié)構(gòu)趨于平穩(wěn)，預(yù)計(jì)接下來一段時(shí)間豬肉價(jià)格不會(huì)發(fā)生較大變化。
三、鯽魚價(jià)格環(huán)比下降
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價(jià)格為：草魚14元/公斤，環(huán)比持平；雄魚16元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚20元/公斤，環(huán)比下降16.67%。
目前淡水魚上市穩(wěn)定，市場供應(yīng)較為充足，鯽魚價(jià)格略有下降。預(yù)計(jì)后段水產(chǎn)品價(jià)格將根據(jù)市場供需關(guān)系出現(xiàn)小幅波動(dòng)。
四、蛋禽價(jià)格均下降
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價(jià)格為：雞蛋10元/公斤，環(huán)比下降16.67%；肉雞20元/公斤，環(huán)比下降9.09%；肉鴨28元/公斤，環(huán)比下降12.5%。
上周我市蛋禽市場行情不溫不火，經(jīng)銷商謹(jǐn)慎觀望小量補(bǔ)貨，蛋禽類零售價(jià)格下降。目前蛋禽供應(yīng)充足，市場利好支撐匱乏，預(yù)計(jì)未來蛋禽類價(jià)格仍有小幅下降的可能。
五、糧食零售價(jià)格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售平均價(jià)格為5.45元/公斤，環(huán)比持平。
目前全市糧食市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，全市糧食零售價(jià)格仍以穩(wěn)定為主。
六、桶裝食用油零售價(jià)格基本穩(wěn)定
上周全市桶裝食用油零售平均價(jià)格14.62元/升，環(huán)比下降0.27%。
目前全市桶裝食用油供應(yīng)充足，價(jià)格有所波動(dòng)屬市場正常調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，全市桶裝食用油價(jià)格仍以穩(wěn)定為主，不會(huì)發(fā)生大的波動(dòng)。
七、糧油儲(chǔ)備及價(jià)格
我市原糧總庫存348366噸（地方儲(chǔ)備糧庫存208366噸，商品糧庫存140000噸）可保證全市6個(gè)月供應(yīng)量，商品糧庫存中成品大米14819噸可保證全市13天供應(yīng)量。食用油庫存86971噸，可保證全市255天供應(yīng)量。
大米價(jià)格趨于穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)晚稻米黃花粘出廠價(jià)格在2.4-2.5元/斤。食用油價(jià)格穩(wěn)定，壓榨菜籽油出廠價(jià)格在48-50元/5升。全市糧油加工企業(yè)全部復(fù)產(chǎn)，大米日產(chǎn)能12000噸，食用油日產(chǎn)能5000噸。
八、成品油庫存
成品油市場汽油庫存20705噸，柴油庫13695噸。三大主營企業(yè)整體庫存充足，在疫情防控期間，充分滿足市場需求，同時(shí)做好成品油庫存補(bǔ)充，保證市場供應(yīng)有序。